Speisenkarte
Sie finden auf dieser Seite :
--- Die Karte für Ostern 2023.
--- Die aktuelle Speisenkarte mit "to go"-Vermerk.
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An Ostern bietet das Engel-Restaurant zw. 12h00 und 15h00 das untenstehende Menü an. Um 15h00 werden die letzten gebuchten Gäste angenommen. Abends ist das Restaurant wegen Personalmangel geschlossen. Bestellen Sie Ihren Tisch bitte so bald wie möglich, da wir nur für die gebuchten Gäste einkaufen. Die letzten telefonischen Tischbuchungen nehmen wir an bis spätestens am Montag, 3. April 19h00.
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Aktuelle Speisenkarte
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Lieferungen der "to go" - Gerichte nach Hause ist wegen fehlender Transportmittel nicht möglich.
Das Restaurant und saisonal der Sommergarten öffnen Dienstag bis Samstag 17:00 Uhr bis 22:30 Uhr. Die letzte Bestellung der warmen Küche wird angenommen bis 21:00 Uhr. Ab 21:00 Uhr bis 21:45 gibt es auf Vorbestellung mehrere kalte und warme Late Night Snacks. Für Feierlichkeiten (keine Beerdigungen) ab 20 erwachsenen Personen öffnen wir den Sonntag oder Montag oder mittags gerne auf Bestellung. Sehen Sie auch unsere neuen "AGBn Resto" auf dieser home page.
* =Alle Gerichte auf dieser Karte wurden in der Engel-Küche in Handarbeit zubereitet. Für unsere Saucen kochen wir nach traditioneller Art stundenlang Knochen aus. Geschmacksverstärker, Glutamate, Pülverchen, Fertigsaucen und Konservierungstoffe verwenden wir nicht. Das hochqualitative Schweinefleisch kommt vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein, das Rindfleisch kommt aus Argentinien.
Für bestellte und bereits zubereitete Gänse oder für Menüs an St. Valentin, Ostern und Weihnachten gilt eine kostenfreie Stornierungsfrist von 14 Tagen vor Termin. Binnen der 14 Tage oder bei Nichtkommen stellen wir eine nachvollziehbare Entschädigung der gebuchten Verzehrsumme (ohne Getränke) in Rechnung, wenn es uns nicht gelingt, den gebuchten Tisch an andere Gäste weiterzugeben. Speziell bei bestellten Gänsen gibt es eine Abnahmepflicht für die ganze Gans, auch wenn weniger als die vereinbarten Gäste eintreffen.