Sie finden auf dieser Seite :

---  Die Bouillabaisse gibt es ab Freitag, 7. Dez 2018 bis zum Ende der kalten Tage.

--- Die aktuelle Speisenkarte.

--- Das Weihnachtsmenü, auch für Vegetarier.

Aktuelle Speisenkarte

Zu dieser vorweihnachtlichen Karte gibt es noch zusätzlich ein Gericht der Woche.

Auf der Karte für Weihnachten sind noch geringfügige Änderungen je nach Einkauf der Grundstoffe möglich.

 ________________________________________________

Resto oder Sommergarten öffnen 17:30 Uhr bis Ende offen.
Warme Küche liefert ab 18:00 Uhr und die letzte Bestellung wird angenommen bis  21:00 Uhr.  Ab 21:00 Uhr gibt es mehrere kalte und warme Late Night Snacks. Für Feierlichkeiten ab 20 erwachsenen Personen öffnen wir den Sonntag oder Montag oder mittags gerne auf Bestellung.

  * =Alle Gerichte auf dieser Karte wurden in der Engel-Küche in Handarbeit zubereitet. Für unsere Saucen kochen wir nach traditioneller Art stundenlang Knochen aus. Geschmacksverstärker, Glutamate, Fertigsaucen und Konservierungstoffe verwenden wir nicht. Nicht mal in unseren Bratwürsten, die ebenso selbstgemacht sind. Das Schweinefleisch kommt vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein, das Rindfleisch kommt aus Argentinien. Für bestellte und bereits zubereitete Gänse stellen wir bei einer Absage oder Nichtkommen eine Entschädigung von € 60.- in Rechnung.