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--- Hier finden Sie die erweiterten Mitnahmegerichte ab Freitag, 15.1.2021.

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Folgende Texte zur Öffnungszeit des Restaurants gelten nicht während des zweiten Corona-Lock Down im Januar 2021.

Das Restaurant öffnet 17:30 Uhr bis 22:30 Uhr. Die warme Gourmet-Küche liefert ab 18:00 Uhr und die letzte Bestellung wird angenommen bis  21:00 Uhr.  Ab 21:00 Uhr bis 21:30 gibt es mehrere kalte und warme Late Night Snacks. Für Feierlichkeiten ab 20 erwachsenen Personen öffnen wir den Sonntag oder Montag oder mittags gerne auf Bestellung.

  * =Alle Gerichte auf dieser Karte wurden in der Engel-Küche in Handarbeit zubereitet. Für unsere Saucen kochen wir nach traditioneller Art stundenlang Knochen aus. Geschmacksverstärker, Glutamate, Pülverchen, Fertigsaucen und Konservierungstoffe verwenden wir nicht. Das hochqualitative Schweinefleisch kommt vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein, das Rindfleisch kommt aus Argentinien.

Für bestellte und bereits zubereitete Gänse oder für Menüs an St. Valentin, Ostern und Weihnachten gilt eine kostenfreie Stornierungsfrist von 7 Tagen vor Termin. Binnen der 7 Tage oder bei Nichtkommen stellen wir eine nachvollziehbare Entschädigung der gebuchten Verzehrsumme (ohne Getränke) in Rechnung, wenn es uns nicht gelingt, den gebuchten Tisch oder die Gerichte an andere Gäste weiterzugeben. Speziell bei bestellten Gänsen gibt es eine Abnahmepflicht für die ganze Gans, auch wenn weniger als die vereinbarten Gäste eintreffen.